Macarons à l'anis, brünslis (biscuits au cacao et à la cannelle, moelleux à l'interieur et croustillant à l'exterieur), janhagel (biscuits hollandais à la noisette), florentins aux fruits confits et à l'orange, bonhomme en pain d'épices
Farine de blé, sucre, beurre (lait), sucre glace, poudre d'amande blanche, miel de fleurs, œufs entiers, amandes effilées, cubes de fruits confits (papaye, saccharose, conservateur : sorbate de potassium; sucre caramel E150a, acide citrique, carmin E120, bleu brillant E133), crème fraiche liquide (lait), blanc d'oeufs, poudre de noisette, cacao en poudre 100%, noisettes hachées grillées, cannelle moulue, poudre à lever (farine de blé, carbonate acide de sodium, citrate de sodium), anis vert en grain, gingembre moulue, anis vert en poudre, sel, huile essentielle d'orange.
Traces éventuelles de soja, sésame, arachides, céléri, moutarde, sulfites.